미슐랭 3스타 식당에서 말아주는 유럽 장어요리

미슐랭 3스타 식당에서 말아주는 유럽 장어요리 이 식당의 이 사람이 이런 환경의 주방에서 이런 재료로 만든 요리 앙굴라스(스페인) 장어치어를 마늘과 올리브유로 볶아먹는 바스크지방의 고급요리다. 치어를 먹는다는 비주얼이 좀 충격적일 수 있지만 맛은 좋고, 치어가 비싸서 요즘은 먹기 힘들어졌다 함 평범하게 숯불구이도 해먹음 베글에서 퍼왓는데 이거랑 비슷한건진 몰?루 그래도 비싼거라 맛은 무조건 봐야됨 는 개굿, 걱정불식 급해서 아예 나중엔 손으로 집어먹음 ? 하지만 접시는 솔직함 원래 싫어하는 재료를 접시까지 싹싹 핥아먹게 만듬