오늘의 내 저녁 메뉴 프리미엄 정보
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오늘의 내 저녁 메뉴 프리미엄 정보
궁중팬 강불에 물 한컵 간마늘 한숟갈
다진파 두줌 넣고 팔팔 끓인 다음 냄새올라오면
불고기용 돼지고기 듬뿍 넣고
적당히 데친다음 가위로 먹기 좋게 자르고
술 반컵 넣고 뚜껑 덮고 푹 삶음
술냄새 사라지면 뚜껑열고
진간장 4분의1컵 후추 한꼬집이랑 참기름 한숟갈
냄비에 기스 안나게 실리콘 주걱으로
열심히 저어서 볶아주며 양념배어들게 하고
수분 싹 날리고 자작해진 국물에
기름이 더 많이 남아서 거품 많고 번들거리면
불끄고 마무리
출처
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