이번 백종원 저격 영상 요약
게으른 일개미
이번 백종원 저격 영상 요약
햄 슬라이서로는 냉동 삼겹살 썰 수는 있다.
근데 그러면 힘을 엄청 줘야한다.
그리고 모터와 날에 심하게 부담이된다.
(쓰지말라고 경고문도 있음)
권장 온도에서 사용하면
슬라이서로 썰리지만
말리지가 않아서 모양이 안나온다
결국 햄 슬라이서로
대패를 만든다면 장사할때
쓸 장비가 아니다
백종원은 옛 방송에서 대패 삼겹살
개발 비화를 얘기하며 시연을 했는데
그때 쓴 기계는 육절기였다.
그리고 대패삼겹살은 육절기 덕이라며
진정한 대패 삼겹 원조는 육절기로 마무리
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